浜松市浜北区ガレージアイランドの『こんな感じです』新車販売・車検・きず・へこみ修理

夏休み初日は弟からのプレゼントの

和牛の牛タンの仕込みから始まりました。



立派な牛タンですが、柔らかく食べれる部分は、これだけです。



弟のお店（上新屋町の辛味亭）でしたらこの3分の1位しか使わないでしょう。

タン塩でハ硬いけど、食べられそうな部分はもったいないので、タンシチューを

作って、お返しに息子に持って行ってもらいました。



（タンシチュー様に、すりおろした玉ねぎに漬けこんでる所）




他の肉に使えるように、もみダレと、付けダレもらって有ったんですけど

足りないといけないので、少し作っておきました。

お仕事の方はと言うと、休み明けにと、お待ち頂い居ていたお客様のお車で少しバタついておりましたが

何となく落ち着いてきました。



車検でご来店して頂いたパッッソです。
ブレーキパット、ボールジョイントブーツ左右、ブレーキシュー交換させて頂きました。

当店HP

http://garage-island.info/


お隣と間違ってしまう方が多いようです。
ご来店の際はお間違いの無い様に(^^♪